Alimentation et mode de Vie en Ayurveda

La Nutrition ayurvédique est basée sur la comprehension des énèrgies du corps , des aliments et de leurs interactions.

L'Ayurvéda se concentre sur la qualité et la durée de la vie de chaque individu qui possède en lui les cinq éléments . Ces mêmes éléments vont définir sa nature profonde, et il en est de même pour les aliments.

Selon L'Ayurveda chaque personne est unique , dans le sens où nous avons différents métabolismes et différentes réactions aux aliments.

Consultation:

Ainsi  par une observation du corps physique et un questionnement précis sur le fonctionnement digestif de la personne, nous allons pouvoir déterminer quel type d'énergie (dosha)  est dominant dans le métabolisme du corps et de l'esprit. Lorsque nous comprenons quel est la type dominant chez la personne nous pouvons alors définir un programme nutritionnel personnalisé pour elle.